好きなホットケーキ

今回のテーマは『ホットケーキ』

結構思い出があったり

つい最近旬な出来事がありましたので語っていこうと思います。

むかーし昔、私が中学生だった頃

お弁当の日にデザートを持参する風習がありました。

ホットケーキが好きだった私は

朝早く起きて、ホットケーキを焼いてタッパーに詰めて持っていきました。

食べる頃にはシナシナですが、はちみつをつけると美味しくて

以外と好評であっという間になくなってしまうので

うれしくて毎週末持って行っていたことを思い出しました。

今では子供が大好きなので、作ることは減りましたが

コストコのホットケーキを買って温めて

メイプルシロップやチョコレートをかけておやつにしています。

最近ではパンケーキと呼ぶのか・・

妻に連れられて美味しい店に行ったことがあります。

『Bedford Cafe』（ベッドフォードカフェ）というお店で

カレーやパスタも有名なお店ですが

パンケーキがふわふわで

生クリームとメープルシロップで美味しくいただきました。

直近では高崎市の

『Cafe＆Ber nano』という

いかにもSNS映えするカフェに連れて行かれました。

さすがに駐車場に停まっている若葉マークを付けた車両から

店内は若者でいっぱいなんだろうなと察しがつきます。

妻も躊躇していましたが、

ここはせっかく来たんだし

と勇気を振り絞って店内へ臨みました。

案の定、店内は金髪の少女数名が確認できるほどの

若い女性たちがいくつかの席を埋めていました。

スタッフの女性に

「二名様でしょうか?」

と席を促されるまえに食い気味で

『テイクアウトはできますか？！』と私。

もちろんこのご時世なので可能だったのですが

お目当てのパンケーキと生クリームたっぷりのコーヒーゼリーは

対象外・・・

そりゃそうだ。。

持ち帰れないもんね。

てことで、ホットカフェラテひとつと

イチゴミルクのジュースを注文。

待っている間、店内を何気にチェック。

やはり目につくのは

オシャレな家具やテーブルで

手前のソファは恐らく『カリモクの○○だな』とか

座っているこの椅子の座面は天然木のオークで

背もたれには店名の刻印があるから

オリジナルかとか

店内でゆっくりしてみたい気持ちもありましたが

この状況じゃ無理。

Berもやっているということは

夜ならいけるかも！

なんて話ながら退散しました。

機会があればバーの時間帯に

リベンジしたいと思います。